Riadiaci pracovník (manažér) kaviarne a baru

Riadiaci pracovník (manažér) kaviarne a baruRiadiaci pracovník (manažér) kaviarne a baru zabezpečuje a riadi prevádzku kaviarne a baru. Spolu s majiteľom, riaditeľom, hlavným manažérom alebo inou osobou zodpovednou za komplex, ktorého súčasťou je kaviareň či bar, alebo spolu s oblastným manažérom (pri sieťových zariadeniach) určuje stratégiu zariadenia. K hlavným úlohám riadiaceho pracovníka (manažéra) kaviarne a baru patria spoluurčovanie strategickej orientácie na cieľové skupiny zákazníkov, výkonné spolupodieľanie sa na propagácii prevádzky, denné operatívne riadenie prevádzky, výber, školenie, hodnotenie a plánovanie personálu. V prípade sieťových zariadení alebo zariadení, ktoré sú súčasťou komplexu (napr. hotela, nákupného centra, športového strediska) sa spolupodieľa na celkovom riadení a propagovaní komplexu, samostatne alebo spoločne s nadriadeným zodpovedá za dodržiavanie konceptu. Je spoluautorom, autorom alebo má výrazný vplyv na ponuku nápojov, občerstvenia, prípadne jedál v zariadení, kalkuluje ceny, objednáva m...
viac...
Sektorová rada
Sektorová rada pre obchod, marketing, gastronómiu a cestovný ruch
Kód/revízia
26469/3
Garant
Republiková únia zamestnávateľov
Alternatívne názvy
ENBar general manager
ENBar manager
ENBarkeeper
SKVedúci/a baru
SKVedúci/a kaviarne
Odporúčaná úroveň vzdelania
K
SKKR
Úroveň 4
EKR
Úroveň 4
ISCED 2011
354
Regulácie
Výkon tohto zamestnania nie je regulovaný osobitným právnym predpisom.
Certifikáty a ďalšie písomné osvedčenia
Legislatívny rámec
Výkon tohto zamestnania vyžaduje zákonom stanovený certifikát, alebo ďalšie písomné osvedčenie:
Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov podľa zákona č. 355/2007 Z.z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (§ 16 ods. 1)
Na výkon tohto zamestnania sa neodporúča žiaden certifikát, ani písomné osvedčenie.
Ďalšie vzdelávanie
Na výkon tohto zamestnania sa odporúča nasledovný certifikát, alebo ďalšie písomné osvedčenie:
Certifikát o absolvovaní barmanského kurzu
Certifikát o absolvovaní baristického kurzu
Certifikát o absolvovaní someliérskeho kurzu
Odborná prax
Na výkon tohto zamestnania sa odborná prax odporúča v období 12 mesiacov.
Poznámka: Odporúčaná prax je uvedená nad rámec praxe počas vzdelávania.
ISCO-08
1412
SK ISCO-08
1412002
ESCO
272
SK NACE Rev. 2
I55,I56
CPA 2015
I55,I56
Príslušnosť k povolaniu
1412002

Kompetencie

Fatal error: Uncaught Exception: cURL error 56: Received HTTP code 504 from proxy after CONNECT (see https://curl.haxx.se/libcurl/c/libcurl-errors.html) for https://sri.sustavapovolani.sk/api/competences_generals/4.json
in /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Handler/CurlFactory.php on line 211

Call stack:

  1. GuzzleHttp\Handler\CurlFactory::createRejection()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Handler/CurlFactory.php:158
  2. GuzzleHttp\Handler\CurlFactory::finishError()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Handler/CurlFactory.php:110
  3. GuzzleHttp\Handler\CurlFactory::finish()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Handler/CurlHandler.php:47
  4. GuzzleHttp\Handler\CurlHandler::__invoke()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Handler/Proxy.php:28
  5. GuzzleHttp\H\Proxy::GuzzleHttp\H\{closure}()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Handler/Proxy.php:48
  6. GuzzleHttp\H\Proxy::GuzzleHttp\H\{closure}()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/PrepareBodyMiddleware.php:35
  7. GuzzleHttp\PrepareBodyMiddleware::__invoke()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Middleware.php:31
  8. GuzzleHttp\Middleware::GuzzleHttp\{closure}()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/RedirectMiddleware.php:71
  9. GuzzleHttp\RedirectMiddleware::__invoke()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Middleware.php:63
  10. GuzzleHttp\Middleware::GuzzleHttp\{closure}()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/HandlerStack.php:75
  11. GuzzleHttp\HandlerStack::__invoke()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Client.php:331
  12. GuzzleHttp\Client::transfer()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Client.php:168
  13. GuzzleHttp\Client::requestAsync()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Client.php:187
  14. GuzzleHttp\Client::request()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/trexima/sri-client/src/Client.php:105
  15. Trexima\SriClient\Client::get()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/trexima/sri-client/src/Client.php:122
  16. Trexima\SriClient\Client::getUrl()
    wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/tpl_occupation_detail.php:832
  17. include()
    wp-includes/template-loader.php:106
  18. require_once()
    wp-blog-header.php:19
  19. require()
    index.php:17

Query Monitor


Fatal error: Uncaught GuzzleHttp\Exception\RequestException: cURL error 56: Received HTTP code 504 from proxy after CONNECT (see https://curl.haxx.se/libcurl/c/libcurl-errors.html) for https://sri.sustavapovolani.sk/api/competences_generals/4.json in /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Handler/CurlFactory.php:211 Stack trace: #0 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Handler/CurlFactory.php(158): GuzzleHttp\Handler\CurlFactory::createRejection() #1 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Handler/CurlFactory.php(110): GuzzleHttp\Handler\CurlFactory::finishError() #2 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Handler/CurlHandler.php(47): GuzzleHttp\Handler\CurlFactory::finish() #3 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Handler/Proxy.php(28): GuzzleHttp\Handler\CurlHandler->__invoke() #4 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Handler/Proxy.php(48): GuzzleHttp\Handler\Proxy::GuzzleHttp\Handler\{closure}() #5 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/PrepareBodyMiddleware.php(35): GuzzleHttp\Handler\Proxy::GuzzleHttp\Handler\{closure}() #6 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Middleware.php(31): GuzzleHttp\PrepareBodyMiddleware->__invoke() #7 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/RedirectMiddleware.php(71): GuzzleHttp\Middleware::GuzzleHttp\{closure}() #8 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Middleware.php(63): GuzzleHttp\RedirectMiddleware->__invoke() #9 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/HandlerStack.php(75): GuzzleHttp\Middleware::GuzzleHttp\{closure}() #10 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Client.php(331): GuzzleHttp\HandlerStack->__invoke() #11 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Client.php(168): GuzzleHttp\Client->transfer() #12 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Client.php(187): GuzzleHttp\Client->requestAsync() #13 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/trexima/sri-client/src/Client.php(105): GuzzleHttp\Client->request() #14 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/trexima/sri-client/src/Client.php(122): Trexima\SriClient\Client->get() #15 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/tpl_occupation_detail.php(832): Trexima\SriClient\Client->getUrl() #16 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-includes/template-loader.php(106): include('...') #17 /var/www/sustavapovolani.sk/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #18 /var/www/sustavapovolani.sk/index.php(17): require('...') #19 {main} thrown in /var/www/sustavapovolani.sk/wp-content/themes/cms.sustavapovolani.sk/vendor/guzzlehttp/guzzle/src/Handler/CurlFactory.php on line 211
WordPress › Chyba

Na vašej web stránke sa vyskytla kritická chyba.

Prečítajte si viac informácií o riešení problémov s WordPress.